700 Receitas de Sorvetes Exóticos e Artesanais PDF

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Descrição

Excelente oportunidade para quem deseja explorar fabricar Sorvetes diferenciados e faturar neste verão.
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São 450 páginas de pura informação para quem deseja explorar este "nicho de mercado", de forma informal ou mesmo comercial.
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Além de todas as receitas, você aprenderá sobre equipamentos e produtos utilizados, processos de fabricação, planejamento empresarial, dicas e muito mais.
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São mais de 700 receitas de receitas de para você montar um cardápio diferenciado de deliciosos sorvetes finos, exóticos e artesais e conquistar uma grande clientela.
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